Particulier

Vous pouvez acheter nos champignons directement à la ferme lors de nos horaires d'ouverture, ou passer commande en ligne pour un retrait sur place. Nous proposons également des points de vente partenaires dans la région. Contactez-nous pour connaître les modalités de commande.

Nous acceptons les paiements en espèces, par carte bancaire, chèque et virement bancaire. Pour les commandes en ligne, le paiement peut être effectué à la livraison ou lors du retrait à la ferme.

Nos horaires varient selon les saisons. Pour les particuliers, nous sommes généralement ouverts le samedi matin et sur rendez-vous en semaine. Nous vous recommandons de nous appeler au 07 86 44 45 72 ou de nous envoyer un email pour confirmer nos disponibilités avant de vous déplacer.

Oui, 100% de notre production est certifiée Agriculture Biologique (AB). Nous n'utilisons aucun pesticide ni engrais chimique. Notre certification est contrôlée régulièrement par un organisme certificateur agréé. Vous pouvez retrouver le logo AB sur nos produits.

Les champignons frais doivent être conservés au réfrigérateur dans leur emballage d'origine ou dans un sac en papier, jamais dans un sac plastique hermétique. Ils se conservent généralement 3 à 5 jours. Pour une conservation optimale, placez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur. Évitez de les laver avant la conservation.

Absolument ! Nous serions ravis de vous aider pour vos événements. Contactez-nous au moins une semaine à l'avance pour discuter de vos besoins, des quantités requises et des variétés disponibles. Nous pouvons préparer des commandes sur mesure pour vos repas de famille, vos dîners entre amis ou toute autre occasion.

Nous cultivons une grande variété de champignons selon les saisons : pleurotes (gris et dorés), shiitakés, maïtakés, namekos, enokis, et bien d'autres. La disponibilité varie selon les périodes de l'année. Consultez notre page "Nos champignons" pour voir les variétés actuellement disponibles.

Oui, tous nos champignons sont cultivés dans notre ferme située à Daux, en Occitanie. Nous privilégions les circuits courts et la production locale. Nos champignons sont récoltés à la demande pour garantir une fraîcheur optimale.

Oui, nous serions ravis de partager nos idées de recettes et nos conseils culinaires ! N'hésitez pas à nous demander lors de votre visite ou à consulter notre section "En cuisine" sur le site. Nous organisons également ponctuellement des ateliers culinaires.

Pour les particuliers, nous proposons principalement le retrait à la ferme. Cependant, pour les commandes importantes ou dans certains périmètres, nous pouvons organiser des livraisons. Contactez-nous pour discuter de vos besoins et nous trouverons la meilleure solution pour vous.