Pleurotus ostreatus
Un champignon raffiné à la texture tendre et au goût délicatement boisé, idéal en cuisine gourmande !
Lentinula edodes
Un champignon aux arômes boisés et umami, parfait pour sublimer vos plats asiatiques avec élégance !
Shimofuri Hiratake
Un pleurote d’exception au pied charnu et à la texture fondante, révélant des saveurs raffinées !
Hericium erinaceus
Un champignon unique à la texture filandreuse et aux saveurs délicates de fruits de mer raffinés !
Pholiota adiposa
Un champignon aux nuances de châtaigne, à la texture croquante et au goût délicatement boisé !
Flammulina velutipes
Un champignon élancé à la texture croquante et aux saveurs boisées, parfait pour sublimer vos plats asiatique et les soupes raffinées !