Compte

Fini les heures perdues à préparer votre substrat.

Recette sur mesure ou mélange prêt à l’emploi, déjà en sac : ajoutez l’eau, pasteurisez, cultivez. Composé et ensaché à la ferme, payé en ligne, livré partout en France.

Moins d’effort · Plus de rendement · Zéro poussière

Panneau d’analyse

Mélange châtaignier — recette d’exemple

  • Granulés châtaignier50 %
  • Granulés luzerne20 %
  • Granulés paille20 %
  • Tourteau tournesol10 %
Caractéristiques du mélange
Humidité9,7 %
Matière sèche90,3 %
MAT (produit brut)1,4 %
Matières grasses1,4 %
Carbone42,4 %
Rapport C/MAT31,3
Densité apparente670 kg/m³

Prix matière

0,510 € HT/kg

Recette d’exemple, tarif matière 2025

Composé à la ferme

De la recette au quai de livraison

  1. Composez votre recette

    Au calculateur, pourcentage par pourcentage — humidité, densité et rapport C/MAT recalculés en direct — ou à partir d’un mélange éprouvé de la ferme.

    Nos substrats
  2. Choisissez vos sacs

    Sacs de culture à filtre, remplis et soudés à la ferme : Medium (1,1 kg de substrat) ou Large (1,8 kg), mise en sac au gramme près.

    Les deux formats
  3. Choisissez le conditionnement

    Carton de 24 sacs Medium ou 12 sacs Large, demi-palette de 10 cartons, palette de 40, ou big bag d’une tonne pour les gros volumes.

    Cartons, palettes, big bag
  4. Payez, on fabrique, vous recevez

    Frais de port calculés sur votre code postal, paiement en ligne, fabrication à la commande et expédition par transporteur avec suivi.

    Commander

Les matières premières

Composition et prix détaillés
  • Granulés châtaignier — matière première de substrat

    Granulés châtaignier

    0,462 € HT/kg

  • Granulés chêne — matière première de substrat

    Granulés chêne

    0,565 € HT/kg

  • Granulés luzerne — matière première de substrat

    Granulés luzerne

    0,517 € HT/kg

  • Échantillon non illustré

    Granulés paille

    0,486 € HT/kg

  • Échantillon non illustré

    Son de blé

    0,810 € HT/kg

  • Échantillon non illustré

    Tourteau tournesol

    0,779 € HT/kg

Ce que la ferme garantit

Nous cultivons nos champignons sur ces mêmes substrats, toute l’année. Ces engagements ne sont pas un argumentaire : c’est notre propre cahier des charges.

Pièce jointe — Certificat bio de la fermeQualisud · FR-BIO-16 · production de champignons · PDFTélécharger
§1
Transparence
La composition exacte de chaque substrat est publiée — pourcentages, humidité, MAT, carbone, C/MAT — et la fiche de chaque matière première est consultable avant de commander.
§2
Ferme certifiée bio
La production de champignons de la ferme est certifiée en agriculture biologique par Qualisud (FR-BIO-16) ; le certificat est téléchargeable ci-contre. Il porte sur nos cultures, pas sur le substrat que nous vendons — d’où la composition publiée plutôt qu’un label.
§3
Local
Matières premières sourcées en France, substrat composé et ensaché à la ferme, à Réalville en Occitanie.
§4
Conseil de cultivateurs
Aide à la confection des recettes, planning de production, support technique : l’accompagnement d’une ferme qui cultive elle-même sur ses substrats.

Ce que vous cessez de payer de votre personne

  • Maîtrise sans contraintes. Le contrôle total de votre substrat, sans les heures de préparation : recette sur mesure ou formule prête, tout arrive prêt à l’emploi.

  • Santé préservée. Plus de charges lourdes ni de poussières fines : vos poumons et votre dos travaillent dans un environnement sain.

  • Temps retrouvé. Fini la préparation et le nettoyage interminables : ajoutez l’eau, pasteurisez, cultivez.

  • Erreurs réduites. Chaque lot est calibré selon votre masse et vos proportions exactes, pour un résultat constant et fiable.

  • Stocks optimisés. Commandez uniquement ce dont vous avez besoin, sans immobiliser des volumes d’ingrédients peu utilisés.

  • Rendements réguliers. Des recettes éprouvées sur nos propres cultures, calibrées au gramme : le premier sac du lot vaut le dernier.

Le matériel de culture

Sacs à filtre au carton, thermosoudeuses, centrales vapeur, humidificateurs : l’équipement que nous utilisons nous-mêmes, expédié avec ou sans substrat.

Voir le matériel

Questions fréquentes

Quel est le délai de livraison ?

Vos sacs partent sous 48 h après production, par transporteur. Les frais et le délai s’affichent dans le tunnel de commande, calculés sur votre code postal — la France entière est livrée.

Puis-je faire une recette entièrement personnalisée ?

Oui — c’est le cœur du calculateur : vous composez vos pourcentages ingrédient par ingrédient et l’outil recalcule en direct l’humidité, la densité, le rapport C/MAT et le prix. Des garde-fous signalent une recette déséquilibrée, sans jamais vous bloquer.

Vos substrats sont-ils bio ?

Notre ferme est certifiée en agriculture biologique par Qualisud (FR-BIO-16) : c’est sa production de champignons qui est contrôlée, et le certificat est téléchargeable au bas de cette page. Cette certification ne couvre pas le substrat que nous vendons, et nous n’affirmons pas que chacune de ses matières premières est elle-même certifiée — nous préférons en publier la composition complète, matière par matière.

Fournissez-vous des analyses de laboratoire ?

Pas aujourd’hui : nous ne publions que ce que nous avons en main, et aucun rapport d’analyse ne l’est encore. Ce que nous donnons, c’est la composition complète de chaque mélange et la fiche de chaque matière première. Si votre cahier des charges réclame une analyse — métaux lourds, pesticides, pH —, dites-le nous avant de commander.

Y a-t-il des remises de volume ?

Oui : le prix des matières baisse par palier à partir de 3 palettes, puis au-delà de 5 palettes. Les paliers s’appliquent automatiquement dans le tunnel de commande.

Votre recette, prête à inoculer.

Composez, choisissez vos sacs et votre conditionnement, payez en ligne : la ferme fabrique, le transporteur livre.